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聽說「30 Thirty」的老闆，在2008、30歲那年夏天

因為愛上沖浪而在宜蘭蜜月灣開了間海邊的義大利麵店，店名就用30

之後老闆回到新北市新店，將「30 Thirty」重新開張，至此都非常受歡迎

(但我還沒去過)

2014年11月，「30 Thirty」橫跨到台北市

在逸仙路的巷子裡開了分店，就是我今天所要介紹的「30 Thirty 老酒館」

純粹是因為朋友的老公開車經過這條巷子

好奇心讓他停車參觀了這間餐廳

感覺不錯就推薦給我們當這次聚會的場所

有質感的皮件菜單，簡單、樸實

內頁用活頁方式，若要更換菜單肉容也比較容易

 翻開皮質的menu，餐點還蠻多樣化的

雖然叫做酒館，但是舉凡義大利麵、漢堡，甚至是披薩、甜點一應俱全

裝潢是我喜歡的懷舊風格

可能是新開慕，我們是當天中午唯二的客人

擺設的飾品雖舊，但卻非常有自己的味道

用餐當時適逢12月，店家用了紅色鍛帶及花圈低調渲染節慶的喜悅

很想知道老闆去哪裡找裡這些破銅爛鐵 (我愛破銅爛鐵)

並且可以把他們呈列的這麼好看

我喜歡這台偉士牌機車，有點想要把它騎回家的衝動

店內不大，約可同時容入50人用餐

非賞適合小團隊包場用膳聚會

整面牆的相框和投影機透射出的默劇

營造出一種懷舊的老酒館氛圍

特色照片在牆上，讓牆面不會空蕩且無趣

最有巧思的地方就是這面投影牆了

放著老電影，更符合餐廳主題

洗水槽不在廁所裡面

可讓不需要上廁所的人也可以在外面洗手

(像我就是個用餐一定要洗手的乖寶寶)

復古的電源開關再度引起我的興趣

讓我們看看廁所裡面會有什麼驚喜等著我們

果然不出我意料，餐廳本身都用心佈置了

那怎麼會錯過廁所這一部份呢?

一個懷舊的立燈，是要我在裡面看書或滑手機嗎?

(朋友問我下圖想要表達什麼意境，我的回答是"我也不知道")

坐式馬桶及小便斗在同一間

一些裝飾簡單的擺設，就讓廁所變得不一樣

吧台上的水墨畫和餐廳裝潢真的太有違和感

但看久了就覺得這是種衝突的美感

(到現在我還在試在習慣)

 這鍋碗瓢盆讓我想到朱宗慶打擊樂團，好想拿支鍋鏟敲打過去

開放式的廚房似乎已成為各餐廳想要樹求的概念

安全衛生，不在讓廚房羞於見人

每桌都有一個燭台，而且每盞造型都不一樣

對啦，這裡的服務人員，男的帥女的美，再加上這邊的用餐環境

讓人忍不住想要用『賞心悅目』來形容

主廚們準備上菜囉....

看看這邊師傅的功力如何，不知是否如同其裝潢讓人覺得驚艷且用心呢

@ 牛肉炒菇 $280元 @

清爽平衡油膩，非常下飯

@ 奶油湖南臘肉 (寬麵) $300元 @

奶香搭配湖南臘肉，有創意的想法，口感還不錯

@ 西班牙海鮮飯 $340元 @

台東關山米炒至半熟時，Q彈米粒吸飽海鮮湯汁

氣味芳香濃郁，黃澄澄的米飯拌上海鮮食材，吃起來過癮極了

@ 明太子海鮮燉飯 $340元 @

米芯略帶硬度，讓明太子和奶油醬吃來不膩口

@ 泡菜香腸麵 (特寬麵) $260元 @

以義式奶油白醬為基底，搭配韓式泡菜、德國香腸等食材

多層次的豐富口感，每一口都能帶給您與眾不同的感受

@ 榛果拿鐵咖啡 $160元 @

榛果類的咖啡最有特色的就是特殊的堅果香氣

榛果拿鐵的堅果香氣很豐富

 雖然無法感受咖啡本身苦味及酸味的特色，但也因此讓口感非常香甜滑順

喝了一兩口之後建議稍微休息片刻，好好的感受一下在口中香氣的變化

總結thiry老酒館是一家讓人回味的餐廳

餐點份量不算多，所以如果您是大胃王或正在轉大人的青壯年

來用餐就要有花大錢或吃不飽的準備

但像我這已步入中年的大叔，這份量算是剛剛好

@ 拿鐵咖啡 $140元 @

30 Thirty 老酒館

地址：台北市逸仙路26巷17號

電話：(02)8789-2663 

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我都會事先查詢相關資訊

慢慢了解我的每張照片其實都有它的故事存在

不只是我的故事，更包括其他人的故事

還會發現很多人的美麗人生，即便是我並不認識他

就像"30 Thirty"老闆的開店動機，都是我非常好奇且佩服的故事