感覺吃個日本料理會花不少錢,如果到飯店享用那肯定要拿出幾張千元大鈔
但這個觀念自從去過兄弟大飯店的菊花廳就被推翻了
因為我只花了580元(另加一成服務費)就把晚餐搞定
這580元並不是一般的商業午餐,是晚餐喔...晚餐...晚餐 (迴音)
兄弟大飯店有七家餐廳,每間餐廳都以花卉命名
菊花廳在飯店的地下一樓,是日本料理餐廳
如果是因為日本而取名"菊花廳",那我覺得叫"櫻花廳"好像比較好些
因為"菊花廳"......恩恩,好像有別的意思(羞)
大廳的竹桌竹椅,再加上藍色的天花板,沒什麼特殊裝潢
可能是我來得太早,所以廳內沒有客人
這樣也好,因為在廳內拍照就不怕影響到其他客人了
另一側為包廂,分兩種
上圖是要脫鞋入室的包廂,有日本京都舊巷的風味
我比較喜歡不用脫鞋的包廂,畢竟進出不會太麻煩
但因為包廂需要低消,所以我就選擇坐大廳,這樣也不錯
濕紙巾取代毛巾,這樣也比較乾淨衛生
打開菜單,菜色很豐富
豐富到我不知該如何點菜
而且菜單英日文都有,可見常有外國客人來用餐
因為我們人還沒有到齊,所以讓我有空能拍到每頁菜單
一般日本料理能見到的菜色這邊都有
而且每道菜幾乎都有照片,讓人可清楚點菜
這也是大飯店能注意到的細節,用餐就不易踩到地雷
除了單點外,也可直接點套餐
套餐有綜合套餐NT$580元、松套餐NT$880元、菊套餐NT$1100元、梅套餐NT$1680元
詳細套餐可點文字連結:超值套餐菜單
【兄弟大飯店】
飯店地址:10550 台北市松山區南京東路三段255號
(飯店停車場入口位置:鄰台北市慶城街6號)
訂位電話:(02)27123456 請人工轉接至菊花廳
交通位置:官網連結(點我點)
好了,我就先來個基本款,先從NT$580元的吃起
如果NT$580元都能做得好吃,我相信更貴得也會不錯
哈哈哈,其實是自己貪小便宜,沒錢也要來享受啦
趁上菜及客人未到前,趕快來逛一下這間餐廳
其實整間餐廳就用"樸實"來形容最為恰當
而且死角幾乎都沒有灰塵,真得很乾淨
個人覺得還有一個特色,就是這裡的師傅及服務人員都好"資深"
找不到年輕的帥哥、靚妹,資深不是不好喔
這代表專業,畢竟我是來這兒享受專業的服務及美食的 (正經)
【菊花廳】
餐廳位置:兄弟大飯店B1
營業時間:11:00~14:30 /17:00~22:00
席次:吧台座位及大廳座位:60席 / 獨立包廂:最多34席。
✬ 指定獨立包廂,每人低消800元起 ✬
✬廳內消費均須加收10% 服務費✬
這卡布里(壽司吧台)佈置地很簡單,我覺得很可惜
因為在冰櫃裡的食材擺設也是一門藝術,擺得漂亮自然讓人用餐更為賞心悅目
如果只是把幾片生魚片擺放整齊,那就沒有驚喜了
這就是我說得脫鞋式包廂,不是直接坐在榻榻米上
裡面還有小板凳,這樣比較好
因為叫我盤腿坐一個小時以上,我肯定受不了 (腿酸、腳麻呀)
上菜前招待一盤毛豆,害我更想叫一些啤酒、清酒
上菜囉...
● 鮮蔬沙拉 ●
朋友竟然不敢吃鮭魚,好可憐喔...呵呵
● 季節生魚片 ●
又是招待,哈哈~實在是太開心了,不枉費我在這裡曾經花過那麼多錢
● 大蝦天婦羅 ●
這一道我忘了是什麼,這不含在套餐裡,可能是朋友單點的某一道菜吧?!
● 鯃魚塩燒(主菜三選一) ●
● 照燒霜降豚(主菜三選一) ●
● 美味咖哩牛(主菜三選一) ●
● 鮭魚蒸飯、味噌湯 ●
以上的菜色NT$580元/套
維持一貫的習慣,因為我不是什麼美食專家
所以我不會對料理做過多的評論,總之~
這樣的價味能得到這樣的美食,我覺得料好實在、價錢公道
畢竟在飯店要有這樣的價位,應該已經快找不到了
水果甜點似乎有點簡單,但寥勝於無
這紅豆湯好喝,忍不住多要了一碗
對了,菊花廳的便當也很有名
最便宜的只要140元,當然要升等也可以
公司曾訂購過200元的便當,清爽不油膩、好吃而且超值
有興趣的人可以參考一下,他們也有提供外送服務:精緻和風便當
每次在外用餐,我都會特別注意他們的廁所
兄弟飯店的廁所感覺不新穎,卻非常、非常、非常地乾淨
這讓我很意外,三十幾年的裝潢格調,但舊不等於髒,反而這復古味變成一種特色 (喜歡)
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因為工作環境的關係,常有機會來兄弟飯店享用美食
最主要是因為這裡的餐廳高貴而不貴,又有飯店的品質保證
不論跟朋友或客戶吃飯,我都覺得非常適宜
所以可以常見到我分享這家飯店幾家餐廳的料理
但口味純屬個人觀感,好不好吃就看個人囉
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