天氣冷颼颼,有時候就是想吃個火鍋暖暖胃
現在的火鍋店經營方式大都以吃到飽為主
唉~年輕的時候很愛吃到飽
吃一餐飽三餐
現在的胃就無法承受輪番上陣的菜肉攻勢了
我就發現原來一個人也可以吃火鍋
簡單方便,不但可以滿足我的胃,更可以溫暖我的心
最重要的~價錢也很公道
我每次來都是點"超值經濟鍋"TWD 150元
牛肉、豬肉、羊肉、雞肉可選擇一種
當然一定會有基本的菜盤
主食則可選擇白飯、麵、冬粉
飯後還有甜點及飲料
菜盤為基本菜色,該有的都有啦
菜都很新鮮,保有該有脆甜度
而且洗得非常乾淨,沒有土味及冷藏味
這次我選的是牛肉
一盤大概只有5-6片,厚度適中
在滾燙的熱水涮個5秒就可以吃了
色澤粉嫩,沒有血水味 (豬肉也很好吃喔~)
鍋底共有日式原味、清香素食、養顏番茄、檸檬香茅、藥膳養生、
泰式咖哩、川府麻辣、韓國泡菜、日式紅味噌、東北酸白菜等十種湯頭
講求天然新鮮風味,絕不添加味精
所以喝完一鍋湯也不會有口渴的感覺 (不過~換湯底是要加價的喔!!!)
這裡會提供特調沾醬,當然也可以自己調啦
我喜歡這裡的沾醬
特製的蘿蔔泥水果醬,有檸檬、金桔的味道
包含酸、甜、甘的風味,清爽又開胃喔~
主食部份個人推薦~手工拉麵
品嚐起來滑順有嚼勁
還附有一小點的特製麵醬
這個麵醬有一點的胡麻味,但就是吃不出來裡面的成份
還蠻特別的,尚可接受
飲料我喜歡點不會太甜的冬瓜茶
(其他的選擇我忘了,sorry!)
而甜點是紅豆湯
這紅豆湯不會太過濃稠,所以我也很愛~
其實"天鍋"在台北有兩家店
一家是吃到飽,另一家就是今天介紹的這家
可以因個人需求而做選擇
❤ 天鍋日式涮涮鍋 ❤
營業電話:(02) 2771-1611
營業地址:台北市延吉街117號
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