<<牛肉壽喜鍋套餐 鍋物+炸物>>
隱身在大台北地區的地下室
打開門就是驚喜，整片竹林映入眼前
哇～這簡直是臥虎藏龍的拍片現場呀
為什麼我會來到這裡，都要感謝椀茹的熱情款待
讓我花了少少的錢，卻能享受到頂級的美食
其實，新都里對我來說並不陌生，但我卻不常來光顧
因為這裡一個人的消費都要以千元來計算
所以。。。我實在是消費不起呀！！！
因為我也是個"小資人"
在台北如果想要體會正宗的懷石料理，我真得非常推薦～新都里餐廳
因為除了用餐氣氛環境外
其用餐的擺盤及程序，還有器皿都非常講究
對了，還有服務也非常週到
所以才能讓人甘願花大筆鈔票來"享受"呀
我是中午來用餐，所以每個人花費還能控制在千元左右
如果是晚上來，那就要再多準備二張千元大鈔吧！（哈～還是中午來吧！！！）
椀茹吃得是"牛肉壽喜鍋"，就只有前菜＋鍋物＋炸物
壽喜汁不會太鹹，我很喜歡
炸物內容物是芋頭泥，還蠻特別的
但說不上喜歡或不喜歡（可能是我真得很不挑嘴）
我吃得是"懷石午宴"，共分為前菜 生魚片 煮物 烤物 炸物 主食
上菜順序非常講究，由生冷品先上桌
再來就是口味由清淡漸轉重，所以才能細細品味每道料理
而味蕾也才能分辨出食材的鮮味
對了，所謂的懷石料理，就是要用當季的食材來展現本質
所以相對地也考驗著料理師傅的功力及用心程度
不過，新都里的料理似乎沒什麼突破
因為幾年前我也來過，而今天的料理跟幾年前差不多
沒帶給我太多的驚喜，有點小失望
但諷刺的是～此時，服務員看到我在拍照
拿出長管狀的東西，裡面放了一張紙
裡面是內容知告：新都里拿下今年台北料理大賽的冠軍
..........嗯～
料理是不錯，我只是覺得創意好像有點不夠（俗仔的我，立即改口）
如果不趕時間，一定要品嚐新都里招待的咖啡
現煮的咖啡，單純不複雜，先喝一口黑咖啡
再加一包糖包，最後再把牛奶倒入
同樣一杯咖啡，卻能喝出三種風味
新都里懷石料理 瀧四店
地址:台北市建國北路一段180號B1
TEL:2501-7000
營業時間:11:30~15:30 ; 17:30~22:00
官網:http://www.shintori.com.tw/
鄰近公車站名:南京建國路口 / 中山女中 / 南京松江路口站
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When we were young, happiness was simple; now that I’ve grown up, simplicity is happiness.
小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事。
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